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L’équipe Process2Wine se rassemble pour son séminaire annuel

Le jeudi 27 et vendredi 28 juin, l’ensemble de nos collaborateurs français se sont réunis à Bordeaux afin de passer un moment convivial.  

Séminaire Jour 1

Le jeudi était sous le signe du Cognac où le matin, notre équipe Process2Wine a profité d’une visite oenotouristique et expérientielle chez notre client la Maison Martell. L’occasion d’approfondir leurs connaissances sur cet établissement de renommée internationale et de pouvoir bénéficier d’une dégustation.

L’après-midi nous avons eu la chance de visiter les locaux de la Tonnellerie Seguin Moreau et de pouvoir découvrir tout le processus de fabrication des barriques et tonneaux qui seront ensuite envoyés à leurs clients français et internationaux. Notre équipe, bien qu’issue de la filière, a à cœur de rester au plus proche des dernières pratiques viti-vinicoles.

Petite anecdote : Certains clients de la Tonnellerie Seguin Moreau sont également clients Process2Wine et utilisateurs de notre fonctionnalité QR Contenant ! 

Un puzzle parfaitement bien construit !

Séminaire Jour 2

Le vendredi était plus studieux. Notre président et fondateur, Alain Sutre, a fait un point sur l’activité 2023-2024 en France et à l’international de la société. Notre Responsable R&D, Olivier Sommier, nous a ensuite présenté une prospective de la filière vins réalisée par le cluster innovation VINSEO, avec l’appui de France Agrimer et de l’institut Agro de Montpellier. Une réflexion nécessaire afin d’analyser et d’anticiper les tendances à venir de la filière.

Nous avons terminé par l’intervention de Pauline Jouzier (Responsable des Opérations) et de Simon Moulieras (Responsable R&D) de Greenshield, qui nous ont présenté leurs différents outils. Ces derniers ont pour but de collecter et de valoriser les données agronomiques du vignoble afin d’anticiper au mieux et de maîtriser les risques sanitaires.  

Nous tenions à remercier la Maison Martell et la Tonnellerie Seguin Moreau pour leur accueil, ainsi que la société Greenshield pour son temps et la qualité de son intervention !

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